வார இறுதியில், வீட்டில், நாங்கள் இனிமையாக நடத்த விரும்புகிறோம். நாங்கள் எப்போதும் சில கடற்பாசி கேக் அல்லது சில மஃபின்களை காலை உணவுக்காக அல்லது சிற்றுண்டாக அனுபவிக்கிறோம். இவை ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின்கள் அவை வாரங்களுக்கு முன்பு எங்கள் இனிப்பு விருந்தாக மாறியது.
ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இணைக்கும் எந்த இனிப்பும் எனக்கு கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது. இது நான் விரும்பும் ஒரு கலவையாகும், அதன் செய்முறைகளில் அதை உள்ளடக்கிய எந்த செய்முறையும் தானாகவே எனது நிலுவையில் உள்ள சமையல் பட்டியலுக்கு செல்லும். இது உங்கள் கவனத்தையும் ஈர்த்தால், அதை முயற்சிக்க நான் உங்களை ஊக்குவிக்கிறேன். இது உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது செய்!
ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின்கள்
ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின்கள் வார இறுதியில் ஒரு இனிப்பு விருந்துக்கு ஏற்றவை. அவற்றை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
ஆசிரியர்: மேரி
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 18
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 220 கிராம். மாவு
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1½ டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- Nut ஜாதிக்காயின் டீஸ்பூன்
- டீஸ்பூன் உப்பு
- 415 மில்லி ஆப்பிள்
- 100 கிராம். பழுப்பு சர்க்கரை
- 118 மிலி. லேசான ஆலிவ் எண்ணெய்
- 60 மில்லி. பால்
அட்டைப்படத்திற்கு
- 50 கிராம். பழுப்பு சர்க்கரை
- டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- 12 அக்ரூட் பருப்புகள், நறுக்கப்பட்டவை
ஆப்பிள் சாஸுக்கு
- 1 கிலோ ராயல் காலா ஆப்பிள்கள்
- 600 மில்லி கொதிக்கும் நீர்
- அரை எலுமிச்சை சாறு
தயாரிப்பு
- பாரா ஆப்பிள் ப்யூரி தயார் , எலுமிச்சை சாறுடன் ஒரு தொட்டியில் தண்ணீரை சூடாக்குகிறோம். நாங்கள் ஆப்பிள்களை உரித்து கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கிறோம். பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து மூடி விடுகிறோம். குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் அல்லது ஆப்பிள்கள் உடைக்கத் தொடங்கும் வரை சமைக்கவும். நாங்கள் தண்ணீரை அகற்றி, மென்மையான ப்யூரி பெறும் வரை நன்கு கலக்கிறோம்.
- நாங்கள் அடுப்பை 190ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம் மற்றும் அச்சுகளை கிரீஸ் அல்லது காகித காப்ஸ்யூல்கள் வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உலர்ந்த பொருட்களை நாங்கள் கலக்கிறோம்: மாவு, சமையல் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு.
- மற்ற கொள்கலன், நாங்கள் கூழ் துடிக்கிறோம் சர்க்கரையுடன் ஆப்பிள், ஒரே மாதிரியான கலவை அடையும் வரை எண்ணெய் மற்றும் பால்.
- உலர்ந்த பொருட்களின் மீது இந்த கலவையை ஊற்றுகிறோம் நாங்கள் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கிறோம் அல்லது ஒரே மாதிரியான மர கரண்டி.
- நாங்கள் அச்சுகளை நிரப்புகிறோம் கலவையுடன் அதன் திறன் வரை.
- நாங்கள் கலக்கிறோம் முதலிட பொருட்கள் மற்றும் மாவை சமமாக தெளிக்கவும்.
- 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அவை முடியும் வரை.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 198