வீட்டில் பாலுடன் அரிசி, எங்களுக்கு நல்ல நினைவுகளைத் தரும் ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு. அவை ஒவ்வொரு வீட்டிலும் எப்போதும் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு வகைகள், எங்கள் பாட்டிகளின் சமையல். இது மிகவும் நல்லது, தயார் செய்வது எளிது.
ஓட்ஸ், பாதாம் போன்ற மற்றொரு வகை பாலுக்கு சாதாரண பாலை மாற்றலாம் என்பதால் இப்போது பல மாறுபாடுகளைச் செய்வதன் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. எனவே இப்போது இந்த சுவையான இனிப்பை தயாரிக்க எந்த காரணமும் இல்லை.
இது எலுமிச்சை தலாம் போடுவதால், நாம் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ சாப்பிடலாம், எலுமிச்சை சுவையைத் தரலாம், ஆனால் உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், ஆரஞ்சு சுவையைத் தொடலாம், ஒரு துண்டு போடுங்கள் ஆரஞ்சு தலாம்.
அரிசி புட்டு
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 1 எல். பால்
- 200 gr. அரிசி
- 125 gr. சர்க்கரை
- இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சி
- எலுமிச்சை துண்டு ஒரு துண்டு
- இலவங்கப்பட்டை தூள்
தயாரிப்பு
- ஒரு லிட்டர் பால், இலவங்கப்பட்டை குச்சி மற்றும் எலுமிச்சை துவைப்பால் தீயில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கிறோம்.
- மிதமான வெப்பத்தை கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் வரை விட்டுவிடுவோம், பின்னர் அரிசி சேர்ப்போம். நாங்கள் அகற்றுகிறோம்.
- நாங்கள் சர்க்கரையைச் சேர்ப்போம், நாங்கள் கிளறிவிடுவோம், இன்னும் கொஞ்சம் சர்க்கரையைச் சேர்க்க விரும்பினால் அதை முயற்சி செய்யலாம், அரிசி சமைக்கும் வரை அதை சமைக்க அனுமதிப்போம், சுமார் 15-18 நிமிடங்கள், நீங்கள் விரும்பும் விதத்தைப் பொறுத்து, அது சூடாக இருக்கும்போது அது தொடர்ந்து சமைக்கிறது.
- நாங்கள் அதை தனிப்பட்ட அச்சுகளில் விநியோகிப்போம்.
- இது வழக்கமாக இந்த நடவடிக்கைகளுடன் ஒரு பிட் சூப்பியாக இருக்கும், ஆனால் அது நல்லது, அது சூடாக இருப்பதால், அது கெட்டியாகிவிடும். அது குழம்புடன் இருப்பதை நான் விரும்புகிறேன், ஆனால் அது சுவைக்க வேண்டும். இது நிறைய குழம்புடன் இருந்தால், சிறிது பால் அகற்றவும், ஆனால் அது அரிசிக்கு ஏற்ப மாறுபடும்.
- இப்போது நாம் இலவங்கப்பட்டை தூள் கொண்டு மறைக்க வேண்டும்.
- நீங்கள் சாப்பிட தயாராக இருப்பீர்கள் !!!!