அன்னாசி கேக் தலைகீழாக, சுவை நிறைந்த மிகவும் ஜூசி பஞ்சு கேக். ஒரு எளிய மற்றும் எளிதான செய்முறை, காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது.
பழ பிஸ்கட் மிகவும் நல்லது, அவை மிகவும் ஜூசி மற்றும் ஆரோக்கியமானவை. அன்னாசிப்பழம் இந்த கேக்கிற்கு அலாதியான சுவையைத் தருகிறது, இதுவும் மிகவும் கலர்ஃபுல்லான கேக், அனைவருக்கும் பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன்.
அன்னாசி கேக்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 6
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 250 gr. மாவு
- 1 கேன் அன்னாசிப்பழம்
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 180 gr. சர்க்கரை
- 125 gr. வெண்ணெய்
- 60மிலி அன்னாசி பழச்சாறு
- ஈஸ்ட் 1 சாச்செட்
- அன்னாசி திரவ மிட்டாய்
தயாரிப்பு
- அன்னாசி கேக் செய்ய முதலில் அடுப்பை 180ºC க்கு ஏற்றி இறக்குவோம்.
- நாம் 22-24 செ.மீ. நாங்கள் கேரமலின் அடிப்பகுதியை மூடுவோம்.
- அன்னாசிப்பழத்தின் டப்பாவைத் திறந்து, அன்னாசிப்பழத்தின் அடிப்பகுதியில் சில துண்டுகளை வைப்போம், ஒவ்வொரு அன்னாசிப்பழத்திலும் சில செர்ரிகளை வைக்கலாம்.
- ஒரு பாத்திரத்தில், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
- அன்னாசி திரவத்தை சேர்க்கவும்.
- மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் கலந்து, அதை சலிக்கவும் மற்றும் கலவையில் சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- அன்னாசிப்பழத்தின் மேல் உள்ள அச்சுக்கு மாவை சேர்க்கவும்.
- அச்சுகளை அடுப்பில் வைத்து, அடுப்பைப் பொறுத்து சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காய்ந்து வந்தால் நடுவில் குத்தி விடுவோம், இன்னும் கொஞ்சம் விட்டுவைக்கவில்லை என்றால் எரியாது.
- அடுப்பிலிருந்து அச்சுகளை அகற்றவும், நன்றாக அவிழ்க்க முடியும்.
- குளிர்ந்தவுடன், அன்னாசிப் பகுதியை மேலே விட்டு நீரூற்றில் அவிழ்த்து விடுகிறோம்.
- அது ஓய்வெடுக்கட்டும், அது மிகவும் நன்றாக இருக்கும், நீங்கள் அதை ஒரே இரவில் விட்டுவிட்டால், கேக் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.