அடுப்பு இல்லாமல் எலுமிச்சை கேக், ஒரு பணக்கார மற்றும் புதிய கேக். உடனடியாக தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கேக், உணவுக்குப் பிறகு இனிப்பாக ஏற்றது. வெப்பம் வரும்போது, நாங்கள் அடுப்பை இயக்க வேண்டிய இடத்தில் இனிப்புகளைத் தயாரிக்க அவர்கள் விரும்பவில்லை, அதனால்தான் இந்த கேக்குகள் சிறந்தவை, அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானவை.
இந்த எலுமிச்சை புளிப்பு மென்மையானது மற்றும் பணக்காரமானதுநீங்கள் இன்னும் தீவிரமான எலுமிச்சை சுவையுடன் விரும்பினால், நீங்கள் அதிக சாறு சேர்க்கலாம்.
அடுப்பு இல்லாமல் எலுமிச்சை கேக்
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இனிப்பு
சேவைகள்: 8
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- மரியா குக்கீகளின் 1 தொகுப்பு
- 100 gr. உருகிய வெண்ணெய்
- ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம்
- 150 மில்லி. எலுமிச்சை சாறு
- அமுக்கப்பட்ட பால் 1 பாட்டில்
- 30 gr. சர்க்கரை
- 250 gr. கிரீம் சீஸ்
- 500 மில்லி. குளிர் சவுக்கை கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாரம் (விரும்பினால்)
தயாரிப்பு
- எலுமிச்சை கேக்கை தயாரிக்க, குக்கீகளை நசுக்குவதன் மூலம் தொடங்குவோம், அவற்றை உருகிய வெண்ணெயுடன் சேர்த்து ஒரு கிண்ணத்தில் வைப்போம். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம்.
- குக்கீ மாவை கலந்தவுடன், அச்சுகளின் அடிப்பகுதியை குக்கீகளுடன் மறைப்போம். குக்கீகளை நன்றாக நசுக்க ஒருவருக்கொருவர் ஒரு ஸ்பூன் அல்லது எந்த பாத்திரத்துடன் உதவுவோம். நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் குக்கீ தளத்துடன் அச்சு வைத்திருக்கிறோம். நாங்கள் கிரீம் தயார்.
- முதலில் நாம் ஒரு எலுமிச்சை தட்டி 2-3 எலுமிச்சை சாறு பிரித்தெடுக்கிறோம்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் சர்க்கரையுடன் கிரீம் துடைக்கிறோம், மறுபுறம் கிரீம் சீஸ் அடிப்போம்.
- கிரீம் சீஸ் கிண்ணத்தில், அமுக்கப்பட்ட பாலைச் சேர்க்கவும், அதை ஒருங்கிணைக்கும் வரை சிறிது சிறிதாக கலப்போம், எலுமிச்சை சாறு, ஒரு எலுமிச்சையின் அனுபவம் மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் ஒரு டீஸ்பூன்.
- நாங்கள் அதை கலந்தவுடன், அனைத்து கிரீம் நன்கு ஏற்றப்படும் வரை சவுக்கை கிரீம் சிறிது சிறிதாக சேர்ப்போம். இந்த கிரீம் எங்களிடம் குக்கீ பேஸ் இருக்கும் அச்சுக்குள் இணைப்போம். இங்கே நாங்கள் கிரீம் ருசிக்கலாம் மற்றும் அதிக சுவையுடன் நீங்கள் விரும்பினால் அதிக எலுமிச்சை சேர்க்கலாம்.
- அனைத்து கிரீம் அச்சுகளும் இருக்கும்போது, நாங்கள் தளத்தை மென்மையாக்கி 4-5 மணி நேரம் அல்லது ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
- நேரம் கழித்து, நாங்கள் அதை வெளியே எடுத்து அதை தயார். வகைப்படுத்தப்பட்ட பழங்களுடன் அல்லது நீங்கள் விரும்பியதைச் சேர்த்து, நான் தனிப்பட்ட முறையில் தனியாக விரும்புகிறேன்.