Nötter och mandelflan, speciell fars dag

För denna speciella dag för föräldrar och barn i vårt land har vi föreslagit att göra en recept för hela familjen. En läcker flan av valnötter och mandlar för att kunna njuta av ett mellanmål med hela familjen och fira fars dag.

För denna dag har barnen tagit upp det udda hantverket som gjorts i skolan, men vad är bättre än en god efterrätt för att visa sina föräldrar hur mycket de älskar dem. Dessa recept är lätta för de små, även om vi måste hålla ett öga på dem och hjälpa dem så att köket inte verkar som ett slagfält efter detta Crème caramel.

Ingredienser

• 1/2 l mjölk.
• 4 ägg.
• 100 g socker.
• 50 g valnötter.
• 50 g mandelskivor.
• Essens av vanilj.
• Kanelstång.

För godis:

• 100 g socker.
• 3 matskedar vatten.

Process

Först och främst måste vi göra vårt godis Hem. För att göra detta lägger vi sockret och vattnet i en liten kastrull eller kastrull. Vi låter sockret lösas upp och rostas, vilket ger en mörk konsistens och vi häller det på en flan.

Då kommer vi att placera mjölk i en gryta med kanelstången och 1 matsked vaniljessens. Vi kommer att koka upp det och sedan sila det och låta det värma.

Då slår vi in ​​a skål de 4 äggen och tillsätt valnötter, mandlar och socker, häll sedan den smaksatta mjölken. Vi rör om bra med några stavar så att äggen inte stelnar och vi häller det på flanera.

Slutligen lägger vi denna flanera i ugnen i en bain-marie för några 40 minuter vid 180 ° C. Efter dessa minuter, ta ut den från ugnen och låt svalna.

Mer information om receptet

Förberedelsetid 10 minuter

Tillagningstid 40 minuter

Total tid 50 minuter

Kilokalorier per portion 435