Brödrostar med skinka och ost och pocherat ägg

Den bästa maten för en middag med vänner är tapas eller diverse förrätter. Av denna anledning har jag i dag förberett dessa skinkor och ostrostar med en pocherad äggplatta.

I tidigare artiklar har vi sett hur pocherade ägg görs och dessa skinka skålar i en variant som också är mycket rik. På det här sättet väljer du att göra det omslag som du gillar mest.

Ingredienser

• Bröd dagen innan eller fryst.
• Serranoskinka skivor.
• Gratinerad ost.
• 1 vitlöksklyfta.
• Olivolja
• Ägg.
• Vatten.

Förberedelser

Först och främst måste vi tina bröd att göra skålarna och skära i skivor. Om du föredrar att välja en bra bröd, behöver du bara skära skivorna, på det här sättet, låt oss dra nytta av brödet från dagen innan.

Dessa skivor, vi lägger dem på ugnsplattan och vi sprider olivolja, som måste marineras i några dagar med en hel vitlöksklyfta. Därefter lägger vi en bit Serranoskinka och lite riven ost på den, och vi lägger den i ugnen i 5 minuter vid 180 ° C.

Under tiden kommer vi att göra det pocherade ägg, så att så snart skålarna kommer ut läggs ägget på toppen och de är redo att äta. Om du fortfarande inte vet hur denna teknik utförs, måste du bara klicka på länk.

Mer information - Serrano skinka, ägg och ost rostat bröd y Pocherade ägg, enkelt recept att följa med

Mer information om receptet