Receptet som vi presenterar idag är idealiskt för alla typer av middagar som gillar så speciell smak av svamp och för dem "Icke-vegetarianer" att de gillar kycklingkött. Det handlar om svamp med kycklingbröst som mycket väl kan användas som en unik maträtt vid middagen eller som en andra kurs till lunch. Vi överlåter det redan till var och en av er smak.
Det är perfekt för dem som letar efter hälsosamma och snabba recept att göra. Vi lämnar dig med ingredienserna och beredningen!
Svamp med kycklingbröst
Svamp med kycklingbröst kan vara en perfekt måltid för dieter med lågt kaloriinnehåll och hög proteinhalt. Så om du är på diet och också vill ha en extra mängd protein, skulle denna maträtt vara bra att ta med i din receptbok.
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: Meats
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 kycklingbröstfiléer
- 275 gram diverse svampar
- 5 vitlöksklyftor
- Sal
- Svartpeppar
- Olivolja
Förberedelser
- Vi kommer att sätta två stekpannor på elden. I en av dem vi kommer att steka i vanliga fall våra kycklingbröstfiléer (den här gången har vi valt en per gäst). Tillsätt bara lite olivolja i botten, låt den värmas upp och tillsätt kycklingbrösten, vrid dem tills de är guldbruna.
- I den andra pannan, över medelhög värme och med en annan dropp olivolja, vi lägger till vitlök skuren i tacos, med cirka 4 eller 5 tänder räcker. När de är guldbruna lägger vi till dem svamp, och vi låter dem laga mat på medelvärme i ungefär 15 minuter. Du vi tillsätter lite salt och också svartpeppar, så att de har en något mer intensiv smak.
- När de är klara tar vi ut dem och lägger dem åt sidan. Lite svamp med varje kycklingbröst som vi har rostat. Och redo! Att äta…
Näringsinformation per portion
kalorier: 350