Trädgården har varit generös i år med pumpor. Så mycket att vi har "tvingats" att skärpa vår uppfinningsrikedom att integrera den i vår kost på olika sätt för att inte bli uttråkad. Nyligen har jag förberett dessa koppar vaniljkräm och pumpa att jag uppmuntrar dig att försöka.
En originell och annorlunda skedefterrätt som du kan överraska hemma. Utöver kexen och kakor, så populära på halloween, det är inte vanligt att använda pumpa i desserter. Pumpa vanilj grädde koppar är ett bra tillfälle att experimentera. Enkelt att förbereda, de tar inte mycket tid från dig.
- ½ kopp kaksmulor (matsmältning).
- 1 matsked brunt socker
- ½ tesked kanel.
- 10 g. smält smör
- 200 ml kräm.
- 1 msk pulveriserat socker
- 1 tesked vaniljextrakt
- 350 g skalad pumpa
- Saften av 2 mandariner
- 1 tsk kanel.
- ¼ tesked ingefära.
- ⅛ tesked kryddnejlika.
- 2 skedar socker.
- I en rmikrovågssäker behållare Vi introducerar alla ingredienser i pumpkräm. Täck behållaren med plastfolie och koka i mikrovågsugnen i 10 minuter med maximal effekt. Vi kontrollerar om pumpan är mjuk; Om det inte är så kan vi ge några minuter till.
- Blanda i ingredienserna i en skål medan du lagar mat kaksmulor. Vi bokade.
- Vi krossar alla ingredienser av pumpkräm tills en lätt och jämn grädde erhålls. Vi bokade.
- Slutligen, vi förbereder vinillakräm. Vi slog ingenting för det här. När det börjar montera, tillsätt socker och vanilj och fortsätt slå tills de är integrerade. Vi bokade.
- Vi monterar glasögonen. Lägg en matsked kaksmulor längst ner på var och en. Därefter ett lager vinillakräm och ovanpå ytterligare en matsked kaksmulor.
- Vi fortsätter med ett lager pumpakräm, följt av ett annat vinilla. Vi kröner med några kakor eller chokladflis.
- Vi serverar kallt.