Dessa kycklingklubbor med citron och kryddor som vi tar med dig i dagens recept är perfekta för bakning och inte för mycket mat. Om du gillar kyckling, om du är på diet och försöker äta hälsosamt och inte vill spendera hela morgonen på att laga mat, är detta recept lätt att göra och mycket rikt. Dessutom behöver du väldigt få ingredienser. Om du inte tror det, fortsätt läsa nedan och stanna hos oss steg för steg i förberedelsen.
Om du istället för kyckling vill förbereda samma recept med kalkon trumpinnar Du kan också servera resten av ingredienserna. Du behöver bara tillsätta lite vatten förutom öl eftersom kalkonkött är något torrare än kyckling.
- 8 kycklingklubbor (2 per person)
- 1 burk öl
- 3 citroner
- 1 kycklingbuljongkub
- Timjan, rosmarin och lagerblad
- Olivolja
- Sal
- Det första vi ska göra är tvätta kycklinglåren väl. Vi letar efter en bakplåt eller en glasbehållare som kan sättas i ugnen, som vi tidigare kommer att smörja med olivolja eller smör och vi lägger till kycklinglåren en efter en, på vilken vi häller öl och saften av 3 citroner.
- Nästa sak blir att lägga till lite fint salt (väldigt lite), den kycklingbuljongkub, väl strimlad, en blandning av timjan och rosmarin och några lagerblad.
- Nästa sak blir att sätta Bakas i cirka 25-30 minuter vid 220 ºC, med värme både över och under.
- Vi kontrollerar att vi inte får för mycket gjort och det är det!