Vi är Påskveckan, vilket bättre datum för att publicera några traditionella recept som vi alla gör hemma men att var och en av oss ger vår lilla touch som skiljer dem. De hemlagade linser är ett bra exempel för att förklara det: i alla hus gör de hemlagade linser men ingen har samma smak som en annan. Vissa lägger till kryddnejlika, andra lagrar, andra gör dem med zucchini och morötter, och andra helt enkelt med potatis ...
Jag hoppas att du omsätter detta recept i praktiken för att se om du märker skillnaden från de du brukar göra.
Hemlagade linser
Hemlagade linser, ett perfekt traditionellt recept för dessa påskdagar.
Författare: Carmen Guillen
kök: traditionell
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 4-5
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 300 gram linser
- 1 koris
- 1 tomate
- 1 grön paprika
- 1 lök
- 5 vitlöksklyfta
- 1 tablett Avecrem
- Tesked söt paprika
- Olivolja
- Kryddnejlika (efter smak)
- Salt att smaka
Förberedelser
- Vi rengör tomat, The peppar och lök, och vi skär den i två eller tre delar; vi sköljer laurel och korv, som vi gör några små styckningar för att släppa fett, och vi kastar dem alla i potten.
- Vi lägger sedan till pillret av avecrem, The söt paprika och lite av olivolja.
- Vi täcker allt med vatten och lägger det på en snabb eld. Medan vi sköljer linserna lite och när vattnet kokar lägger vi till dem. TILL mitt eld vi lämnar dem med 30 minuter
- Redo för 4-5 personer att äta med detta recept!
anteckningar
Du kan lägga till zucchini, morötter, potatis etc. för att åtfölja den.
Näringsinformation per portion
kalorier: 375
Det kommer inte så bra ut för mig, det kommer ut som gröt när jag kokar det, är det för att jag måste tillsätta saltet före eller efter kokning av allt?