Det är inte första gången jag föreslår lite gröt till frukost. Förra månaden förberedde vi några läckra amarantgröt med jordgubbar och rostat päron, minns du? Idag väljer vi ett enklare och mer tillgängligt alternativ med havregryn som huvudingrediens.
Som jag redan har sagt har gröt blivit en av mina favoritfrukostar det senaste året. Jag har provat många recept men förmodligen dessa gröt från havregryn, banan och choklad vara mitt mest återkommande recept. De känner sig bra och accepterar många ackompanjemang: skuren frukt, torkad frukt, torkad frukt ...
- 3 msk rullad havre (osötad)
- 1 stor banan
- 4 datum, malet
- 1 tesked ren kakao
- ½ tesked vaniljessens
- 1½ glas mandeldryck
- En handfull nötter
- Vi sätter gröt, halv mosad banan, dadlar, vaniljessens, kakao och mandeldryck.
- Vi sätter på elden och när det börjar koka sänker vi värmen och koka i 10 minuter blandningen som kommer att tjockna och få konsistens.
- Vi tillsätter mer mjölk till korrekt konsistens om nödvändigt; Det finns de som gillar tjock gröt och de som gillar det lättare.
- Vi serverar havregryngröt i en skål med resten av den skivade bananen och några nötter.