Vi älskar energibollar att snacka mellan måltiderna eller återfå styrkan efter gymmet, gör du också? Det är länge sedan vi gjorde dessa kokosnöt och mandelbollar och jag ville dela med dig ett nytt recept, mycket mer komplett!
Bollarna av kokosnöt, mandel och choklad De är en mycket mer komplett version av de första. Du behöver 10 ingredienser för att förbereda dem, plus en köttkvarn och 15 minuter av din tid. Det verkar inte komplicerat, eller hur? Och det är det inte. Följ vårt steg för steg och fortsätt och prova dem!
Kulor, mandel och choklad energibollar
Dessa energikulor av kokosnöt, mandel och choklad är perfekta för att snacka bland andra eller återfå styrka när du lämnar gymmet.
Författare: Maria
Recept typ: Appetizer
Serveringar: 20
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 koppar havregryn
- 1 kopp riven kokosnöt
- ⅓ kopp malda linfrön
- ⅓ kopp chia frön
- ⅔ kopp mandelkräm (mandlar rostade lätt och krossades till en grädde)
- ⅓ kopp honung
- 1 tesked vaniljextrakt
- ½ tesked kanel
- ⅓ kopp mörk chokladflis
Förberedelser
- Vi placerar i en köttkvarn havreflingorna och mala i några sekunder utan att göra dem till mjöl.
- Tillsätt resten av ingredienserna utom chokladflis och vi krossar tills vi får en deg. Om det inte är tillräckligt klibbigt för att fungera lägger vi till mer mandelkräm eller honung. Om det tvärtom är för klibbigt lägger vi till havre och i båda fallen krossar vi igen.
- Despues vi lägger till chokladflisen och vi krossar igen. Vi vill att vissa ska gå sönder och andra att vara hela.
- Med våra händer eller med hjälp av två skedar tar vi portioner av deg och fvi bildar bollar Att vi kan hålla i en lufttät behållare i kylen i upp till en vecka.