Jag vet inte om dig, men med värmen kommer jag personligen bara att äta saker kallt och lätt, inga tunga och heta rätter.
Därför är den maträtt som jag använder mest en bra Sallad med oändlighet av diverse ingredienser. Det är en maträtt som jag oftast äter på natten middag tillsammans med lite stekt fisk eller en fransk omelett. En måltid som du ser väldigt lätt, mycket hälsosam och samtidigt mycket komplett.
Jag lämnar dig med ingredienserna och beredningsmetoden som jag använder.
Blandad sallad
Den blandade salladen med många ingredienser blir en av mina favoriträtter under sommaren.
Författare: Carmen Guillen
kök: spanska
Recept typ: Sallader
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- ¾ isbergssallad
- 300 gram skaldjursdelikatesser
- 3 kokta ägg
- 2 burkar tonfisk i vegetabilisk olja
- majs
- Riven morot
- Olivolja
- Sal
- Citron juice
Förberedelser
- Först och främst, vad jag gör är att sätta 3 ägg att laga medan vi skär och rengör grönsakerna.
- Vi skär isbergssallad, vi tvättar det väl och lägger till det i en stor skål där vi kommer att lägga till resten av ingredienserna.
- Vi kommer att lägga till havsdelikatesser skuren i kuber, kornen av majs att smaka, den riven morot (mer eller mindre som du vill), den välstrimlade tonfisken och de 3 äggen vi hugger när de kokas.
- Vi kommer att klä allt med lite olivolja, salt och saften av en citron eller en och en halv citron, beroende på om du gillar den mer eller mindre stark i smaken. Vi rör mycket bra och vi behöver bara platta och smaka.
Näringsinformation per portion
kalorier: 200