Прошле недеље температуре су биле толико пријатне да смо код куће почели да кувамо као да је већ лето. Ове недеље време се побринуло да их врати у нормалу. Али ово неће бити последњи пут да се спремамо Салата од тестенине са парадајзом и свежим сиром који данас предлажемо.
Да помогао и захвалан То су салате од тестенина. Довољно је отворити фрижидер и оставу, изабрати три-четири састојка и спојити их са тестенином да бисте добили округао и свеж оброк. Код куће бирамо парадајз и свежи сир као главне пратње али не и јединствене.
Срца, лук и урме Оне су и део салате коју можете традиционално зачинити маслиновим уљем и сирћетом. Не треба ти више! Да ли се усуђујете да га припремите? Одличан је предлог да овог лета понесете тупер на плажу или на село, зар се не слажете?
Рецепт
- 4 шаке макарона
- 2 зрела парадајза
- 1 млади лук
- 1 пупољак
- 200 г. туњевина у маслиновом уљу
- 250 г. свежи сир
- 10 датума
- Уље
- Винегар
- сол црни бибер
- Почињемо да кувамо тестенину са доста слане воде, пратећи упутства произвођача.
- У међувремену припремамо остале састојке. Резање парадајза и ставите их у чинију или чинију за салату.
- После исецкамо млади лук и додајте га у чинију
- Додамо и сецкано срце и мало оцеђена туна.
- Коначно, уграђујемо сецкане урме.
- Када је тестенина готова, хладимо га испод славине хладне воде и добро оцедите.
- Мешамо тестенину са осталим састојцима и зачинити уљем, сирћетом, сољу и бибером по укусу.
- Уживали смо у салати од тестенина са свежим парадајзом и сиром.