Кајгана са зеленим пасуљем са сланином и јајетом

Кајгана се увек широко користи за лагане вечере, а поред тога мора бити здрава. Сад кад долази Божић, морамо држите линију уз лагане и здраве вечере, избегавајући све врсте масти и одлучујући се за топле или хладне салате.

Иако је лаган рецепт, не смемо се одрећи укуса, па му дајемо иберијски додир са мало сланине и јаја. 

Ингредиентес

• 300 г бораније.
• 100 г сланине.
• 2 јаја.
• 2 каранфилића белог лука
• Вода
• Маслиново уље
• Со
• Мајчина душица.

Препарацион

Прво ћемо ставити скувати боранију у доста кључале воде. Да бисмо му дали много више укуса, куваћемо их са таблетом авецрем. То ће бити готово за око 8-10 минута, а затим ћемо их испразнити.

Када се пасуљ скува и оцеди, са стране ћемо ставити добру капљицу маслиновог уља у тигањ. Овоме ћемо додати два исечена каранфилића белог лука. Када су златне додајте сланину и мало динстајте.

Затим ћемо уградити кувани и оцеђени боранији, даћемо му неколико окрета и додати јаја. Добро ћемо промешати и динстати, тако да јаје импрегнира све пасуљ.

На крају ћемо исправити сол ако је потребно и додаћемо а мала мајчина душица. Надам се да вам се свидео овај здрав, једноставан и брз рецепт за умућени боранији са сланином.

Више информација - Кајгана са прженим кромпиром, сјајна за случајеве када постоји лекар

Више информација о рецепту

Време припреме КСНУМКС Минутос

Време кувања КСНУМКС Минутос

Укупно време КСНУМКС Минутос

Килокалорије по порцији 234