Kjo terinë e hollë do t'ju ofrojë vitamina A, B, B9, B12, kalcium, fosfor hekuri, magnez, squfur, mangan, bakër, jod, arsen dhe natrium, është një laksativ diuretik ushqyes qetësues, kjo terrine mund të hahet e nxehtë ose i ftohtë
Kjo recetë bëhet në 60 minuta dhe konsumohet e nxehtë, shoqërohet shumë mirë me perime të sautuara ose me një omëletë me fasule.
Përbërësit
Terrene perimesh
500 gram copëza
400 gram kungull
400 gram patate
6 lugë djathë të integruar
3 lugë copa buke
9 lugë djathë të bardhë
Vezë 3
Vaj misri sasia e kërkuar
Kripë piper dhe arrëmyshk për shijen tuaj
Preparación
Perimet i zieva veçmas dhe kur të jenë gati kullojeni dhe kullojini dhe formoni tre pure individuale nëse është e nevojshme përpunojeni me tre lugë gjelle djathë të bardhë, 1 vezë, kripë, piper dhe arrëmyshk për shijen tuaj, rezervojini në tre enë të ndryshme.
Vajosni një tigan për furrë dhe spërkateni me copa buke, përfshini purenë duke formuar tre shtresa sipas rendit që dëshironi dhe çojeni në një furrë të moderuar për 15 minuta dhe shërbejeni të nxehtë.
Shërbejeni atë me një sallatë me gjethe jeshile dhe domate të vogla.