Sot do t'ju prezantoj një pjatë ideale për një darkë romantike në të cilën mund të tregoni. A doni ta provoni? Vetëm shqetësohuni për të marrë një verë të bardhë të mirë dhe një arrëmyshk shumë të mirë dhe kaq, le të gatuajmë:
Përbërësit:
12 bajame
Kripë
vaj
1/2 gotë verë e bardhë
8 feta trëndafili
piper
arrëmyshk
Pjesa e bardhë e një presh
1 gotë lëng mishi peshku
Shafrani në fije
Preparación:
Vendosni preshin që të skuqet në një tenxhere. Kur të jeni gati shtoni bajamet e bluara, supën, verën, kripën, specin, fijet e shafranit të shtypura dhe arrëmyshkun.
Gatuajini për rreth 10 minuta, shtoni peshkun dhe shtoni kripë. Gatuajeni derisa të mbaroni. Shoqërohuni me kunguj të njomë, patellxhanë dhe kërpudha të kavërdisura.