Sot do t'ju mësoj se si të përgatisni një pure tjetër pasi do të dalë shumë kremoze. Idealshtë ideal për të shoqëruar mishin:
Përbërësit
3 patate të mëdha, të qëruara dhe të prera në copa
1/4 e filxhanit të qumështit
2 lugë hudhër të përpunuar
1/2 lugë gjelle kripë
1 majë piper
3 lugë djathë krem
proces
Gatuajini patatet në ujë të vluar me kripë derisa të zbuten. I kullojmë dhe i vendosim në një enë me qumështin, hudhrën, djathin krem, kripën dhe piperin. Merrni një masakër patatesh dhe përpunoni patatet dhe erëza. Tjetra, merrni një mikser elektrik dhe përziejeni derisa të bëhet kremoze dhe e qetë.