Pulë e kripur
Sot ne do të përgatisim një pulë në një shtrat me kripë, ose pulë e kripur. Me këtë përgatitje arrijmë një pulë të artë dhe të gatuar, por në të njëjtën kohë shumë lëng. Këtij avantazhi i shtohet se ne nuk do të ndotim as burim, as furrë, as nuk do të bëjmë tym. Duket një recetë gati magjike, ne mund të dilnim për pazar dhe ta linim në furrë, megjithëse nuk do ta bëjmë sepse jemi shumë të përgjegjshëm dhe kurrë nuk do të largohemi nga shtëpia duke lënë furrën të ndezur.
Koha e përgatitjes: 5 minuta
Koha e gatimit: 60 minuta
Përbërësit
- 1 pulë e plotë, e pastër
- 1 kg kripë për pjekje
- 1 portokall ose limon
- 3 dientes de ajo
- vaj ulliri me erëza të thata për shije
Preparación
Ne do të fillojmë duke e kthyer furrën në 200 gradë. Vendosim një tepsi me letër alumini, dhe e mbulojmë plotësisht me kripë.
Ne heqim dhjamin dhe bishtin nga pula. Pastaj e rregullojmë mbi kripë dhe prezantojmë thelpinjtë e hudhrës, dhe dy gjysmat e portokallit.
Para se ta çojmë në furrë, e lyejmë me shumë vaj të stinës. Ne nuk kripë.
Pas afërsisht 30 minutash ne kontrollojmë gatimin dhe lyejmë përsëri me vaj. Lëmë në furrë edhe gjysmë ore. Nuk ka nevojë ta kthejmë atë.
E nxjerrim kur të jetë e artë dhe copat ndahen vetë.
Dhe pula gati !!!! në kripë, të artë, krokante dhe lëng dhe pothuajse për dieta nëse heqim lëkurën.
Më shumë informacion në lidhje me recetë
Koha e përgatitjes
Koha e GATIMIT
Koha totale
Kilokalori për racion 380
Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.
Gatimi është gjithashtu në 200 gradë ose pas ngrohjes a është ulur temperatura?
Çfarë rastësie, sapo bleva të gjitha gjërat për ta bërë atë. Ju e menduat mendimin.
!!!! Mir !!!!
Çfarë lloj erëza shtoni në vaj?
Unë zakonisht përdor rozmarinë për të ndrequr pulën, më pëlqen shumë prekja e saj, -)
Madhe
E DUA REQETN, DO TA B MJ, DHE DO T T T T TI TI TUAJ SI E KAM.
SHUMË FALEMINDERIT.
TERESA BALBOA, INDAIATUBA, SÃO PAULO BRAZILI.