Duke vazhduar me recetat me thjerrëza, provoni këtë majonezë të hollë (dhe ushqyese) të thjerrëzave, ideale për ata të vegjël në shtëpi që nuk hanë thjerrëza në pjatat e tjera.
Përbërës
1 filxhan thjerrëza të ziera
Majdanoz dhe hudhër për shije
100 gram vaj nuk përzihen
Kripë për shije
1/2 filxhan ujë natyral
proces
Një natë më parë, vendosni thjerrëzat në ujë, ditën tjetër, hiqni ujin dhe gatuajini derisa të ziejnë dhe të zbuten. Kur të ftohet, vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përpunoni nga fuqia minimale në maksimum. Nëse e shihni që është shumë e rëndë, hollojeni me pak ujë mineral.
Nuk e dija majonezë thjerrëzash, do ta provoj, më pëlqen gjithçka që është thjerrëzat.