Kjo majonezë është ideale për mishin e derrit të pjekur, qymyr, dru ose të pjekur në skarë.
Duhen 20 minuta dhe bën 5 racione bujare, mund ta mbani në frigorifer deri në 5 orë.
Përbërës
¼ kilogramë ftua
3 dientes de ajo
Kripë dhe piper
1 filxhan kafe të vogël të mbushur me vaj misri
Preparación
Vendosni ftonjtë e prerë në copa në një blender, pa lëkurë ose farë, shtoni vajin, kripën, piperin dhe thelpinjtë e hudhrës.
Mbuloni kavanozin e blenderit dhe përziejeni gjithçka, derisa të ketë një pastë të bardhë, qëndrueshmëria e së cilës është shumë e ngjashme me një pure të lehtë, nëse keni më shumë pastë, mund të shtoni gradualisht një fije vaji, derisa të keni këtë strukturë.