Shalqiri është vendas në Afrikë, ai siguron një sasi të madhe të vitaminave A, C dhe E, B, B6, B3, të cilat ndihmojnë në uljen e kolesterolit, presionin e lartë të gjakut, përfitojnë më mirë nga karbohidratet, yndyrnat dhe proteinat, rregullojnë sistemin nervor.
Shtë një nga frutat më të mëdhenj që mund të peshojë 10 kilogramë përkundër faktit se bima është shumë e ngjashme me atë të kungullit ose kungullit, dhe ka kërcell shumë të dobët, fruti i saj ka një lëkurë të gjelbër dhe të fortë, brenda saj ka një të kuqërremtë dhe me lëng fibra meqenëse 90% e tij është ujë me shije të ëmbël, ka shumë fara ose farëra dhe është me pak kalori pasi ka 20 kalori në 100 gramë.
Në disa vende ata e përdorin atë për të bërë vaj për përdorim industrial. Duhet të merret në tryezën tuaj kur është e fortë, e errët, e rëndë dhe kur e godisni me gishta duhet të lëshojë një tingull të zbrazët që është pika e duhur.
Në kuzhinë përdoret në smoothie dhe sallata frutash, shkon shumë mirë me çokollatë, në tartlets, reçel, pure dhe ëmbëlsira dhe shurupin e hollë të shalqirit.
Mbani në mend si një aleat në kuzhinën tuaj dhe në jetën tuaj të përditshme për të ruajtur shëndetin.