Ne do të bëjmë një recetë të shijshme për shurupin e portokallit, kështu që mund ta përdorni në çdo kohë kur dëshironi të dekoroni dhe aromatizoni një ëmbëlsirë të ngrirë ose thjesht të spërkatni një pjesë të akullores.
Përbërësit:
1 litër ujë
50 gramë acid limoni
gjallëri prej 10 portokalleve
11/2 kilogram sheqer
Përgatitja:
Vendoseni në një enë, gjallërinë e portokalleve, sheqerin, acidin limoni dhe ujin e vluar.
Sapo të përfundojë ky hap, lëreni të pushojë për 3 ditë, duke e përzier çdo herë më shpesh. Pastaj, filtroni këtë përgatitje përmes një kanavacë dhe ruajeni në një shishe. Së fundmi, mbajeni shurupin në frigorifer derisa ta përdorni.