Ne do të përgatisim një vakt të shijshëm dhe të shëndetshëm për të gjithë pacientët me hipertension, pasi është një kungull i mbushur i gatuar në mikrovalë, duke qenë një përgatitje shumë e thjeshtë për t’u shijuar në drekë apo darkë.
Përbërësit:
1 kungull i madh
11/2 filxhan spinaq i papërpunuar
1 filxhan qiqra të gatuar
130 cc pure domate
rigon, një majë
piper i bluar, për shije
Përgatitja:
Pritini kungullin përgjysmë për së gjati, hiqni farat dhe gatuajeni në mikrovalë për 20 minuta në temperaturë maksimale (nëse nuk është gatuar, mund të shtoni më shumë kohë). Pastaj, derdhni purenë e domates në një enë, sezoni me rigon dhe piper të bluar dhe gatuajeni në mikrovalë për 5 minuta në temperaturë maksimale.
Tjetra, mbushni vrimën e kungullit me spinaq, qiqra, derdhni salcën mbi të dhe gatuajeni në mikrovalë për 8 minuta. Hiqeni dhe shërbejeni.