Për të përgatitur këtë krem të shijshëm të akullores nuk ju nevojiten shumë përbërës dhe do të keni një mundësi tjetër për të përgatitur një ëmbëlsirë të freskët dhe të shëndetshme me një aromë të hollë për ta ndarë në fundjavën tuaj me të gjithë familjen dhe miqtë.
Përbërësit:
4 të verdha
4 të qarta
1 filxhan sheqer
3 gota qumësht të skremuar
1 filxhan krem të freskët
2 lugë çaji me thelb vanilje
2 lugë niseshte misri
200 gramë çokollatë të copëtuar
Përgatitja:
Vendosni të verdhat, niseshten dhe sheqerin në një tenxhere. Shtoni qumështin pak nga pak dhe përzieni. Sillni këtë përgatitje në një nxehtësi të ulët dhe vazhdoni përzierjen, derisa të trashet. Pastaj hiqeni dhe lëreni të ftohet mirë.
Në një enë, rrahni kremin derisa të jetë shumë i trashë dhe shtojeni në përgatitjen e mëparshme. Përveç kësaj, rrahni të bardhët me dy lugë sheqer meringue dhe shtoni kremin e rrahur në meringue butësisht. Pastaj parfumoni me thelbin e vaniljes dhe shtoni çokollatën e copëtuar. Tjetra, shpërndani akulloren në një kallëp ose enë të madhe dhe e çoni të ftohet në frigoriferin e frigoriferit derisa të marrë një qëndrueshmëri dhe mund ta shërbeni.