Unë ju prezantoj një sallatë të veçantë të shijshme për ata që nuk e pëlqejnë uthullën, por dëshirojnë të shijojnë aromën tipike të vinaigretës:
Përbërësit:
Farat dhe lëngu i 1 shege të madhe
Kripë për shije
1 pish vaj ulliri
1 lugë çaji qimnon
1 majë piper zile
2 qepë të kuqe të prera në shirita të vegjël julien
6 gjethe mente të grirë
6 lugë çaji koriandër
2 degë qepë, të copëtuara
Majdanoz për shije
Zest i një limoni
Lëng i një limoni
proces
Vendosni qepën, nenexhikun, cibulletën, koriandrin, majdanozin, farat e shegës, lëvoret e grira të limonit në një enë, pastaj përzieni gjithçka, dhe bëni një salcë me vajin e ullirit, kripën dhe lëngun e limonit. Vendoseni këtë sipër dhe përziejeni përsëri.