Sallatat janë një ushqim i freskët dhe i shëndetshëm që nuk duhet humbur në drekë apo darkë, për këtë arsye unë propozoj të bëj një sallatë të thjeshtë, shumë të shijshme dhe me pak përbërës.
Përbërësit:
1 bimë e madhe marule e tenderuar
3 karota të mëdha dhe të buta
1/2 filxhan kikirikë të qëruar, të pjekur dhe të copëtuar
Për veshjen:
1/2 filxhan majonezë
1/2 tenxhere me kos natyral
Përgatitja:
Lani marule, kullojeni dhe thajeni mirë. Pastaj prerë gjethet në copa me duart tuaja. Lani dhe qëroni karotat dhe më pas grijini ato. Përgatitni një tas sallatë dhe vendosni marule, karota, kikirikë dhe përzieni këta përbërës.
Për të përgatitur salcën, vendosni majonezën dhe kosin në një enë dhe i përzieni së bashku. Shtoni salcën në sallatë dhe shërbejeni. Nëse nuk e konsumoni për momentin, çojeni në frigorifer.