Sot do t'ju tregoj një mundësi tjetër për të bërë këtë krem grejpfrut të shijshëm duke përdorur këtë agrum të shëndetshëm si ushqim dhe ta shijoni atë si një ëmbëlsirë të ftohtë, duke marrë parasysh që është një nga frutat më të konsumuar në botë për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C .
Përbërësit:
1/2 litër lëng grejpfrut
1/2 lugë xhelatinë pa aromë
3 lugë mjaltë
2 lugë niseshte misri
uji, sasia e nevojshme
1 e bardhe veze
Përgatitja:
Në një tas, tretni xhelatinën pa aromë së bashku me niseshten e misrit në ujë të ftohtë. Për më tepër, në një tenxhere të vogël ngrohni mjaltin, lëngun e grejpfrutit dhe futeni atë në përgatitjen e mëparshme dhe gatuajeni për 5 minuta, duke e përzier çdo herë në mënyrë që të mos ngjitet.
Kur përgatitja të jetë e ngrohtë, rrahni të bardhën deri në dëborë dhe integroni atë në krem me lëvizje të buta dhe mbështjellëse. Pastaj hidhni kremin e grejpfrutit në tasa të vegjël ose enë karamele dhe i merrni të ftohen në frigorifer derisa të marrin një qëndrueshmëri. Në fund, shërbejeni këtë krem të shijshëm të ftohur.