Nëse ka diçka të shijshme në botën e gatimit, padyshim që janë brinjët e derrit. Sot do t'ju prezantoj me një tërësi tjetër, të pasur dhe shumë të shëndetshme, e cila është gjëja më e rëndësishme.
Përbërësit:
Vaj ose gjalpë
Disa verë të bardhë
Patatet
4 dientes de ajo
trumzë
Kripë
Brinjët e derrit
piper
Preparación:
Prisni patatet në copa të vogla dhe vendosini në pjesën e poshtme të tenxheres suaj të presionit. Shtoni gjithashtu vaj që të mos ngjitet në fund.
Tani, mbi patatet, shtoni bërxolla, duke i shpërndarë ato në mënyrë harmonike mbi tenxhere. Mbi to, shtoni hudhër të grirë, kripë, piper, një degëz trumzë dhe pak verë të bardhë.
Gatuajini për disa minuta derisa të shihni se mishi është gatuar.