PGRRBRSIT:
- limon
- gozhdë
- Hudhra
- speca
P PRGATITJA:
Në një tepsi qelqi vendosim dy ose tre gota me lëng limoni të rrafshuar me ujë, 2 ose 3 klavitë, hudhër të grirë dhe pak spec spec (të ëmbël ose pikant, pasi na pëlqen më shumë). Ne tashmë kemi një marinadë pa asnjë yndyrë dhe pa asnjë kripë. Tani na mbetet vetëm të zhytim copat e peshkut në të një ditë më parë (p.sh. - pomfret). E lëmë brenda natës dhe në mes të ditës e kthejmë.
Shih të tjera receta peshku, receta të shëndetshme
Etiketat e Technorati: peshk, veshja, pa kripë