Perimet e ngrira humbin disa vitamina, por shumë pak në përgjithësi. Prandaj është një metodë e mirë kur kemi blerë shumë perime të freskëta dhe nuk do të jemi në gjendje t'i hamë ato. Përveç kësaj, sipas një studimi nga Instituto del Frio, perimet e ngrira mbajnë më shumë vitamina sesa perimet e freskëta nga dita e tretë e korrjes.
Për të ngrirë perimet me gjethe (p.sh., copëzat dhe spinaqin) këshillohet t'u jepni atyre një çiban të vogël edhe për vetëm një minutë përpara se t'i ngrini. Lloje të tjera të perimeve të tilla si shparguj jeshil, speca ose fasule që gjithashtu do të vlerësojnë një zierje për një minutë, pastaj ftohin dhe shkrijnë. Atëherë do të vërejmë se ky mish është shumë më i mirë.
Në rastin e lulelakrës dhe karotës që i rezistojnë ngrirjes shumë më mirë duhet vetëm t'i vendosim në një qese dhe t'i ngrijmë.
Dhe së fundmi, në rastin e domates, ne e copëtojmë atë dhe e vendosim në një enë plastike. Mishi do të jetë pak më i butë dhe do të japë rezultate shumë të mira.
Etiketat e Technorati: congelar, verdura
Si ruhen fasulet?
Si mund të ngrij bizele, a është e nevojshme t'i zbardhni ato?
Unë duhet të di se si fasulet e freskëta janë të ngrira për një rast urgjence
Përshëndetje,
Bizelet ngrihen direkt pa vluar ose asgjë. Fasulet do të jenë më të buta nëse i ngrini pas një vlimi të vogël.
Unë shpresoj se ju kam ndihmuar, përshëndetje,
Përshëndetje, gjithashtu do të isha i interesuar të di se si i ngrini fasulet e freskëta, nëse duhet t'i zieni ose jo para se t'i ngrini, ju lutem dikush më tregoni diçka. faleminderit paraprakisht
Përshëndetje
Unë gjithashtu duhet të di se si janë të ngrira fasulet e freskëta dhe kam të njëjtat dyshime, nëse do t'iu jap një çiban (dobi) ose si e tillë, shpresoj që dikush të mund të më japë një përgjigje, faleminderit.