Për të gjithë celiakët sot ne do të përgatisim një recetë të thjeshtë dhe të shijshme për ëmbëlsira të kripura për shije në çdo kohë të ditës, veçanërisht në kohën e rostiçeri ose t'i çojmë ato në vendin tonë të punës në një enë hermetike.
Përbërësit:
300 gram niseshte misri (niseshte misri)
1 lugë çaji pluhur pjekjeje pa gluten
80 gram gjalpë
Vezë 3
Kripë, një lugë çaji
Përgatitja:
Vendosni të gjithë përbërësit në një enë dhe i bashkoni për të formuar një brumë dhe punojeni pak. Pastaj shtrijeni atë dhe prerë medaljone.
Renditini në një pjatë të lyer me gjalpë, pluhurosur me miell pa gluten dhe gatuajini në një furrë të moderuar. Nëse dëshironi, tortat mund t’i pastroni me pak vezë të rrahur para se t’i vendosni në furrë. Pasi të jenë gatuar, hiqini ato dhe lërini të ftohen para se t’i konsumoni.