Ne do të bëjmë një recetë të shkëlqyeshme të sallatës me pak kalori, e përbërë nga perime të papërpunuara dhe të gatuara, që përbën një ushqim të pasur me fibra dhe me një përmbajtje të lartë të vitaminave, mineraleve dhe hekurit.
Përbërësit:
2 domate të prera në feta
1 bimë marule gjalpë e prerë në julien
1/2 lakër e vogël e prerë në Julien
1 filxhan chard të ziera, kulluar dhe copëtuar
2 vezë të ziera fort
Për të zbukuruar:
2 lugë majdanoz të freskët të copëtuar
1 lugë gjelle trumzë të freskët të grirë
vaj ulliri dhe lëng limoni, për shije
Kripë, një majë
Përgatitja:
Shpërndani lakrën e copëtuar, marule dhe copëzën e copëtuar në një tas të gjerë sallate. Pastaj shtoni domatet e prera dhe vezët e katërta.
Tjetra, në një tas, përgatitni salcën dhe përzieni mirë të gjithë përbërësit. Kur ta konsumoni, sezononi sallatën, përzieni dhe shërbejeni racionet.