Pjata e sotme është një mundësi e shkëlqyeshme për tu përgatitur në çdo kohë të ditës që të keni disa minuta dhe të rezervoni në frigorifer për të shijuar shumë të ftohtë si një ushqim të shpejtë ose një starter ose zbukurim i lehtë i shijshëm.
Përbërësit:
1 dhe 1/2 filxhanë oriz të gatuar (të zakonshëm ose kafe)
1 piper zile e kuqe, i zhurmshëm
1 piper zile jeshile, i julienuar
2 presh, të prera hollë
2 karota, të grira
1 shkop selino, i copëtuar
3 lugë pikle të grirë
1/2 filxhan bizele jeshile
Kripë dhe piper i bluar, për shije
vaj ulliri, sasia e nevojshme
Përgatitja:
Vendosni të gjithë përbërësit e detajuar në recetë në një enë që mund ta merrni në tryezë dhe ta shërbeni. Sezoni me kripë dhe piper për shije dhe një shi me vaj ulliri.
Pasi të jetë bërë përgatitja, merreni të ftohet për disa çaste në frigorifer dhe shërbejeni të ftohtë.