Sot unë prezantoj një recetë tjetër në të cilën ju mund të kombinoni tre lloje ushqimesh që ndoshta nuk i keni përzier deri më tani: Qofte, kërpudha dhe bizele
Përbërësit:
Viçi i grirë dhe mish derri
Vezë 1
1 copë bukë bajat e zhytur në qumësht
1 hudhër
1 kavanoz bizele të konservuara
majdanoz
1 karotë të madhe
1 qepë
1 spec jeshil
Kripë
1/2 kg domate të pjekura
1 gotë sheri
Piper i bluar
1 kanaçe me kërpudha të prera
Preparación:
Bëni topat e mishit dhe skuqini ato. Skuqni karrotën, qepën, specin dhe domatet. Shtoni erëza, kripë dhe sheri.
Kur të keni mbaruar, kaloni nëpër përpunuesin e ushqimit dhe vendosini brenda topave të mishit. Shtoni kërpudhat dhe bizelet dhe gatuajini për disa minuta. Mund ta shoqëroni me patate të skuqura.