Digaag digaag oo laga buuxiyey ham iyo farmaajo maraqa ku jira

El digaag Waa hilib aad u fudud in la maareeyo oo waqti yar ku qaato in la sameeyo, marka lagu daro, wuxuu isku daraa waxyaabo kale oo badan, ha ahaado hilib ama khudrad. Sidaa darteed, maanta waxaan diyaarinay macaan karinayo in aad jeclaan doontid, si aad farahaaga u leefleexatid aan aadno.

Waxay ku saabsan tahay Digo digaag, waxaa lagu buuxiyay ham Serrano ham iyo farmaajo nus-daaweyn ah, mangag caafimaad qaba oo ilaahyo leh. Intaa waxaa dheer, waxaa weheliya maraq dhaqameed leh karootada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 6 digaag digaag ah
• 6 xaleef ah ham Serrano ham.
• 12 xabo oo dhuuban oo farmaajo nus-dabiici ah.
• 1/2 basal
• 1/2 basbaas cagaaran.
• 1 yaanyo waaweyn
• 1 karooto
• Khamri cad.
• Biyaha.
• Saliida saytuun
• Cusbo ama cube urursan.

Diyaarinta

Marka horeba, waa inaanu si fiican u nadiifi hams digaagga. Lafahooda oo ka saar maqaarka iyo jilicsanaanta xad-dhaafka ah, si aad uga tagto gabi ahaanba furan si ay u awoodaan inay buuxiyaan.

Marka lafta la nadiifiyo, waxaan dhigi doonaa a jeex digaag Serrano ham ah iyo laba meelood oo jiis ah nus-bogsaday. Waanu soo rogi doonnaa oo waxaan ku ridi doonaa buraash caday si uu u hagaajiyo. Intaas waxaa sii dheer, waxaan milix iyo basbaas ka dhigi doonnaa, laakiin wax yar maaddaama ham iyo farmaajo labaduba leeyihiin milixdooda.

Marka la buuxiyo, waxaan ku calaamadeyn doonnaa digsiga saliid saytuun ah. Waa in si fiican loogu calaamadeeyaa dhinacyada oo dhan si hadhow uusan ceeriin u noqon. Markii ay dhammeeyaan, waxaan ku soo qaadnaa saxan.

Isla digsiga, waxaan ku dari doonaa basasha la jarjaray, basbaas iyo yaanyo, si loo sameeyo a shiil shiil. Cabirku waxba kuma xirna maadaama hadhow dhulka la dhigayo. Marka wax walba la liido, waxaan u geyn doonnaa muraayad wax lagu qaso oo waannu burburin doonnaa.

Isla digsiga ayaan ku shidnaa kan karooto jarjaran oo waxaan ku dari doonaa diyaarad wanaagsan oo khamri cad ah, si dhammaan dhadhanka cuntooyinkii hore looga qaado. Waxaan ku dari doonaa khudaarta dhulka, biyaha, milixda iyo haamaha digaagga.

Waxaan dhadhamin doonaa cusbo oo waan saxi doonaa haddii loo baahdo, waanan tagi doonaa kari ilaa 20 daqiiqo dabool leh si uusan digaaggu u cayrin.

Macluumaad dheeraad ah - Digaag digaag ayaa lagu duudduubay saliida serrano iyo jiiska maraqa kareemka

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 30

Waqtiga karinta Daqiiqado 30

Wadarta waqtiga 1 saac

Kiilooriyada halkii adeeg 438