Rice pudding, macmacaan cusub oo loogu talagalay kuleylka maalmahan

Waxay umuuqataa inaysan ahayn Guga laakiin Xagaaga, oo leh kuleylka maalmahan soconaya, waxaad dooneysaa wax aad u wanaagsan macmacaan cusub sida tan oo kale oo leh bariis macaan. Macmacaankan ayaa had iyo jeer ahaa mid aad u fudud in la sameeyo waxaana sidoo kale aad u jecel dhamaan noocyada dadka wax cunaya.

El Cunto bariis Waa il qiimo badan oo tamar ah oo jirkeena ah, maadaama 100 g kasta oo bariis la duubay ay bixiso qiyaastii 350 kaloori, tamarta lagama maarmaanka u ah inay keento xirashada iyo jeexitaanka maalinlaha ee jirka.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 litir oo caano ah.
• 1/2 litir oo kareem ah.
• 1 koob oo sonkor ah
• 1 koob oo bariis ah.
• 1 qoryaha qorfe
• Liinta ama diirka liinta.
• Qorfaha dhulka.

Diyaarinta

Si aad u samayso cuntadan macaan bariis caanaha, waxa ugu horeeya ee ay tahay inaan sameyno waa inaan si fiican u dhaqno diirka liinta, maxaa yeelay waxay naga caawin doontaa inaan dhadhanno caanaha. Middi, waxaan jareynaa labo ama seddex xabbo oo qolof ah iskudayida inaadan qaadan qaybta cad maxaa yeelay hadii kale waxay dhadhansiin doontaa dhadhan qadhaadh.

Goor dambe, waxaan isku dhejin doonnaa qolofkan qoriga qorfe ee a qasriil. Tan, waxaan ku dari doonnaa litir caano ah, nus litir oo kareem ah iyo galaaska sonkorta, waxaana u keeni doonaa kuleyl aad u sarreeya illaa ay ka karyaan.

Markay bilaabato inay karkarto, waxaan ka saareynaa qorfaha qorraxda iyo diirka liinta, oo waxaan ku darnaa bariis. Waxaan hoos ugu dhigi doonnaa kuleyl hoose oo aan karineynaa bariiska annaga oo aan joojin doonin kareyso ilaa uu ka jilco.

Waa muhiim ha joojin walaaqida haddii kale bariisku wuxuu ku dhegi lahaa gunta dheriga. Marka bariisku jilco, waxaan ku adeegi doonnaa weel shaqsi ah oo waxaan u oggolaaneynaa inaan diirimaadno heerkulka qolka (bannaanka qaboojiyaha), ka dibna waxaan u wareejin doonnaa qaboojiyaha.

Ugu dambeyntii, markay tahay u adeegida saydhaa qorfe dhulka kor ku xusan. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay cuntadan macaan ee bariiska maalmahan kulul. Naftaada u raaxee !.

Macluumaad dheeraad ah - Keeg bariis

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 5

Waqtiga karinta Daqiiqado 20

Wadarta waqtiga Daqiiqado 25

Kiilooriyada halkii adeeg 350