Guriga waxaan jecel nahay inaan bariis ku diyaarino dhamaadka usbuuca. Hadana waxaan u jeesanaa raacitaannada caadiga ah sida digaagga, bakaylaha ama khudradda si aan u dhammaystirno. In Recipes Cooking waxaad ku aragtay anigoo wada daabacaya cuntooyinka, laakiin maanta waxaan ku darayaa soo jeedin cusub tan bariis leh bakayle iyo yaanyo.
Waqti ka hor waxaan diyaarinaynay bariis leh bakayle iyo beerka, ma xasuusataa? Bariis aad ugu eg midka aan maanta soo jeedinayo laakiin leh nuunyo muhiim ah. Nooc ayaa laga yaabaa inuu ka fudud yahay taas, maahan sababta oo ah way ka fududdahay in la kariyo laakiin qof walbaa wuu jecel yahay. Ma isku daydaa?
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Rab bakayle la jarjaray
- 1 basal cas, duqadda
- 1 basbaas dawan oo cagaaran, shiidan
- 1 basbaas gambaleel cas, la shiiday
- 3 qaado oo yaanyo dabiici ah oo la jajabiyey
- 1 koob oo bariis ah
- 3 koob maraq khudradda kulul
- Sal
- Basbaas
- Digsi leh sal saliid bakaylaha buni, horay loo cusbooneysiiyay. Kadibna waxaan ka saarnaa oo ku keydinaa saxan.
- Isla saliida ku kari basasha 8 daqiiqo. Kadib, ku dar basbaas oo shiil ilaa inta khudaarta oo dhami jilicsan yihiin.
- Kadib ku dar yaanyada la shiiday waana isku qasnaa.
- Waxaan sidoo kale ku darnaa bariiska iyo bakayle u keydsan qasriga oo ku kari dhowr daqiiqo. Ka dib, waxaan ku shubeynaa maraq khudradda karkaraya.
- Bariiska waan karnaa kuleylka badan 6 daqiiqo. Ka dib waxaan hoos u dhigeynaa kuleylka oo waxaan karineynaa 10 daqiiqo oo kale, adoo karkaraya. 10-kaas daqiiqo kadib waxaan damineynaa kuleylka oo bariiska ha u naso 5 daqiiqo.
- Nasashada ka dib, waxaan u adeegnaa bariiska leh bakayle iyo yaanyo.