Macmacaanku waa macaan fudud oo si fudud loo diyaariyo, kaas oo aan ugu adeegi karno macmacaan ama cunno fudud. In kasta oo kuwa shukulaatada ay yihiin kuwa ugu caansan, daahan qumbaha ma hayaan wax ay ku xaasidaan kuwii hore. Waxay la mid yihiin kuwaan balwada leh; mar aad mid cuntid, ma joojin kartid.
Runtii inbadan oo idinka mid ah ayaa ku riyaaqay caruurnimad iyo da 'weynba baakidhkan isku dhafan oo badhkood geedaha timirta ah laga sameeyay shukulaato iyo badh qumbaha. Wixii hada ka dambeeya waad awoodaa iyaga ka dhig iyaga guriga. Waa habka ugu habboon ee loogu talagalay kuwa aan weli sameyn. Waxaad ku dabooli kartaa shukulaatada meeris iyo yicib, ee…
Timirta qumbaha
Baabacooyinka qumbaha oo qaniinyo macaan weyn si ay ula socdaan cunnada fudud. Iyaguna aad ayey u fududahay in la sameeyo, lagu farxo!
Author: Maria
Qolka jikada: Dhaqan ahaan
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 16
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii geedaha timirta ah
- 1 xaashi buskud leh oo leydi ah
- 1 xabbo oo subag ah
- Sonkorta
- Malab diirran
Wixii caymis ah
- 125g. subagga kareemka.
- 80g. sonkorta
- 40g. qumbaha la daadiyey + dheeri ah si loo daboolo.
Diyaarinta
- Waxaan ku bilaabaynaa diyaarinta calaacalaha buskudka. Waayo, waxaan ku saydhina sonkorta Dusha shaqada iyo dusheeda, waxaan ku fidinay xaashida buudhiga 'puff'.
- Caday buskudka subag yar oo sonkor ku saydhaa dusha, ka dibna ku wareeji biin roog ah oo dul saaran cadaadis yar. Waxaan rabnaa in sonkortu soo dhex gasho, ma aha in cajiinka la kala bixiyo.
- Waxaan calaamadeyneynaa xarunta xaashida 'buskudka' buskudka, dherer ahaan, oo mid kasta oo dhammaadka ah calaamadda u keen. Wax yar oo sonkor ah ku dul saydh iskuna duub markale. Waxaan ku soo celineynaa qalliinkan hal ama laba jeer oo dheeri ah, annaga oo dhinacyada ugu laabanayna bartamaha oo aan ku rushayno sonkor badan.
- Dhammaad, kalabar ayaan isku laabaneynaa midka kale oo u jarjar cajiinka 1 cm qaybood. qaro weyn oo qiyaastii ah.
- Waxaan dhigeynaa geedaha timirta ah warqad xaashi ah dusha ka saar xaashida dubista, adigoo si tartiib ah ugu riixaya inay fariistaan una dhaafaa meel u dhexeysa.
- Waxaan u qaadnaa qaboojiyaha 10 daqiiqo inta aan kululeyneyno foornada illaa 190º.
- Waxaan ku rinjiyeeynaa geedaha timirta malab diiran iyo waxaan dubnaa 15 daqiiqo ama ilaa dahab. Waanu rogeynaa oo dubnaa iyaga 4-5 daqiiqo oo kale.
- Intay qaboobaan waxaan diyaarinay qumbaha qumbaha. Waxaan isku qaseynaa subagga, qumbaha iyo sonkorta miraha leh illaa aan kaheleyno kareem.
- Mar qabow, waxaan ku faafinaa timir kasta kareemkaan iyo kan baytar leh qumbaha la shiiday.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 590