Salad Ruush ah, oo udgoon loogu talagalay tapas

Waad salaaman tihiin akhristayaasha qaaliga ah! Maanta waxaan idiin soo bandhigayaa waxyaabaha caadiga ah Salad Ruushka, Kaas oo noqon kara bilowga qabow ama tapaikada macaan, oo ay weheliso biir cusub oo ku fadhiya terag wanaagsan qorraxda. Cuntadan noocan ah ayaa si ballaadhan loogu adeegsadaa baararka ama maqaayadaha si ay ugu noolaadaan jawiga ka hor inta aan la siinin koorsooyinka ugu horreeya.

Cuntadani, markaa magaceeda, waxay ka timid Ruushka, tan iyo markii diyaarinteedii asalka ahayd ay sameysay kuugga caanka ah ee dalkaas. Sida saxan kasta, waxay leedahay maaddooyin fara badan oo kala duwan oo kuxiran aagga. Midka aan maanta kuu keenayo ayaa loogu talagalay miisaaniyadaha dhaqaalaha.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 5 baradho dhexdhexaad ah.
• 1 karooto weyn.
• 3 ukun
• 2 gasacadood oo tuna ah.
• 100 g oo ah digir barafaysan.
• Cusbo
• Biyo wax lagu karsado.

Majones:

• Ukun 1
• Saliida saytuun
• Khal ama liin dhanaan
• Caano.
• Qanjaruufo cusbo

Diyaarinta

Si aad u sameyso tan cajiibka ah ee macaan Cunnooyinka saladhka Ruushka, waxa ugu horeeya ee ay tahay inaan sameyno waa inaan baradhada iyo karootada u jarjarnaa lafo dhexdhexaad ah. Marka xigta, waxaan qayb kasta ku ridi doonnaa dheriya kale oo biyo badan leh iyo milix yar, oo waxaan u keenaynaa karkarin illaa ay jilicsan tahay.

Isla mar ahaantaana, waxaan sidoo kale ku ridi doonaa digsi biyo ah, si ukunta kari. Waxay kuxirantahay nooca ukunta, kariskeedu wuu kala duwanaan doonaa laakiin qashinkan ayaa ah salad Ruushka, qiyaastii 12 min.

Dhinaca kale, wax yar ayaannu maydhaynaa digir si aad uga saarto qaar ka mid ah qabowga iyo dhaxanta laga yaabo inaad haysato qaboojiyaha. Marka la dhaqo, waxaan u kariyeynaa ilaa 8-10 min.

Markii maaddooyinka oo dhan la kariyo, waxaan ku ridi doonnaa baaquli weyn si ay u noqon karaan Isku qas si aad u wanaagsan wax walbana waa loo qaybiyaa. Waa inaan ka taxaddarnaa markaan wax walba walaaqaynay tan iyo markii baradho, markii la kariyey, burburi karto, iyo waxa aan xiiseyneyno waa inuu weli wada yahay.

Wixii ah majones, Waxaan ukun iyo xoogaa milix ah ku ridi doonaa galaaska garaacista. Waxaan bilaabi doonnaa inaan garaacno oo aan ku darno saliida durdurka dhexdhexaadka ah, si ay majones u fuusho oo aan loo jarin. Markaan aragno inay dhammaatay, waxaan ku dari doonnaa buufin liin dhanaan ah ama khal, sida dhadhanka loo qabo, mar labaadna waan garaaci doonnaa. Haddii isku darku ka soo baxo mid aad u cufan, ku dar caano yar si aad waxyar u dedejiso.

Ugu dambeyntii, ku dar majones isku darka maaddooyinka, wax walba si fiican u walaaq. Mar dambe, ku rid qaboojiyaha oo ha nasto ugu yaraan 5 saacadood. Waxaan rajeynayaa inaad ka heshay

Macluumaad dheeraad ah - Hilbaha la shiilay ee salad gaar ah