Khudaarta Fajita oo leh Digaag Crispy, Casho 10 Daqiiqo ah

Faahfaahin la'aan

La cuntada degdegga ah ama cuntada degdegga ah wuxuu soo jiitaa dareenka kan ugu yar. Si kastaba ha noqotee, dhammaan cuntadani waxaa ka buuxa dufan aan caafimaad lahayn maadaama dhammaantood lagu shiilay saliidaha la safeeyey iyo cuntooyin badan oo dufan leh. Sababtaas awgeed, maanta waxaan ku tusineynaa, sida waxyaabo fudud oo caafimaad leh, aan ku sameyn karno saxan weyn oo casho ah 10 daqiiqo oo keliya.

Fajita aan kuu diyaarinay waa khudradda, taas oo ah, isku dar ah cuntooyinka dufanka yar leh oo leh a taabasho digaag leh. Sidoo kale, dhammaantood lagu kariyey majones khafiif ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

2 naaso digaag.
200 g oo ah ham ham.
100 g oo jiis ah.
Saladh.
Iftiin Mahonesa.
Canjeero qamadi ah.
Ukun iyo jajabkii rootiga u dahaadhay dahaadh.
Saliida saytuun

Diyaarinta

Marka hore, waa inaan digaagga ka dhig mid jilicsan. Si tan loo sameeyo, naasaha ayaan u kala googooynaa xargaha, ka dib waxaan ku jebin doonaa ukun la garaacay iyo jajab, oo waxaan ku shiilaynaa saliid saytuun badan. Waxaan u oggolaan doonnaa inay ku daadiyaan warqadda nuugeysa oo aan u dhigeyno meel aan qabow qabow lahayn.

Isla mar ahaantaana in digaagga la shiilay, waanu jari doonaa la jarjaray york ham yaryar. Intaa waxaa dheer, waan jari doonaa salaar julienned oo waxaannu si fiican ugu maydhan doonnaa tubbada biyaha, oo waxaannu u oggolaan doonnaa inay ku daadato qashin.

Marka digaagga la shiilo, waanu ku dhejin doonaa faajita. Waxaan ku dhejin doonnaa sarreen qamadi ah saxanka, kaas oo aan ku faafin doonno majones yar yar, dusha sare waxaan dul dhigi doonaa digaagga digaagga leh, ka dibna york la jarjaray iyo salaar. Waan xireynaa fajita, waxaanan ku dari doonnaa jiis yar oo shiidan dusha sare.

Diyaar ahaw Hada waad ku raaxeysan kartaa fajitaskan khudradda ah cunno kasta ama casho aan rasmi ahayn asxaabta. Sidan oo kale, waqti badan kuma lumin doontid samaynta saxan wanaagsan.

Macluumaad dheeraad ah - Ilmada digaagga, farxad u ah kuwa yaryar