Yakarungwa yakabikwa mbatatisi yakashongedzwa

Chinhu chinobatsira kwazvo mukicheni uye icho munhu wese anoda ndicho chips. Zvisinei, izvi zvakakangwa zve mbatatisi Hakusi kuti ine hutano hwakanyanya, nekuti chikafu chakakangwa chinotora mafuta ese kubva mufry, uchimwisa mafuta asina hutano emuviri wedu.

Neichi chikonzero, ini ndinokupa iwe sarudzo ye mbatatisi sekushongedza, asi panguva ino kuvakisa muchoto nekubata kwezvinonhuwira. Nenzira iyi, ichave yakashongedzwa zvine hutano, iine yakawanda yekuravira uye inobatsira kumuviri.

Zvimwe

• 4-5 mashizha mbatatisi.
• Mafuta omuorivhi
• Thyme.
• Munyu.
• Oregano.
• Cumin.
• Ground nhema mhiripiri

Kugadzirira

Kutanga, tichafukura mbatatisi. Tichavageza zvakanaka, uye isu tichaicheka muzvikamu zvisina kuenzana. Izvo hazvina basa kuti nderudzii rwembatatisi raunosarudza, idzva kana rekare, iro rinowanzodaidzwa.

Ipapo tichaisa zvese wedges pane refu yekubheka dhishi, kuitira kuti dzese dzikwane. Inofanira kunge iri sosi yakati rebei, kuitira kuti varege kukeke, nekuti kubika kwavo kunenge kwakaoma.

Ipapo, isu tinowedzera iyo mafuta omuorivhi nezvimwe zvinonhuwira. Kana iwe uchida, iwe unogona kutsiva zvimwe kune iyo yaunonyanya kufarira kana kudzima iyo iwe yaunoda.

Pakupedzisira, nemaoko mamwe chete, akachena kwazvo, tichabvisa mbatatisi dzese nemafuta nezvinonhuwira, kuitira kuti iwo ese ave akaiswa mushonga mudumbu pamwe nekunakirwa kwavo. Tichavaisa muchoto pa 180ºC kwemaminitsi makumi mana.

El nguva ichasiyana zvichienderana nerudzi rweovheni. Kuti uzive kana vari nyoro, bata nechimuti che skewer, kana chikapfuura zvachose pasina kuomerwa ivo, kana zvisiri, vasiye kwemamwe maminetsi mashoma.

Mamwe mashoko - Mbatata yakabikwa nemiriwo yemidziyo

Rumwe ruzivo nezve recipe