Isu tichangobva kuona a karoti uye zucchini ruomba, zviri nyore kwazvo kuita uye kuti zvimwe kana zvishoma chimwe chinhu chatinowanzoita pane imwe nguva. Nhasi ndinokuunzira imwe kirimu, asi panguva ino chinhu chakati siyanei zvishoma kuti chokwadi chakakodzera kuyedza nekuti mhedzisiro yacho inoshamisa, a chive creamkudziya zvakanyanya.
Dhigirii rakaoma: Easy
Nguva yekugadzirira: 30 maminitsi
Zvisungo:
- 2 hanyanisi chena
- 2 tablespoons mafuta omuorivhi
- Zvishoma zvishoma Ruomba
- Sal
- Mhiripiri
- 2 kana 3 maspuni upfu (chete kana zvichidikanwa)
- Shuwa (chete nenyaya yekushaya machena hanyanisi)
Kugadziriswa:
Kutanga isu tiri kupisa mafuta omuorivhi uye tobva tawedzera iyo onion julienned, akaonda kwazvo. Tiri kuzoibika pamusoro pemoto wakadzika uye nemoyo murefu wakawanda nekuti tinoda kuti igadzike. Kuti uwane izvi pasina kupisa zvakakosha kuti nguva dzose chengetedza kupisa kwakadzika, kumutsa nguva nenguva uye kuvhara hari.
Wedzera munyu (uyo unobatsira kuitisa caramelization), mhiripiri uye, kana usina machena hanyanisi, wedzera shuga shoma. Sakanidza uye ramba uchibika pamusoro pemoto wakadzika. Mushure memaminetsi gumi nemashanu kusvika makumi maviri neshanu anyanisi anozoshandura ruvara rwegoridhe. Kana izvi zvaitika, wedzera mvura, huwandu hwacho hunoenderana nekuti uchave vanhu vangani.
Uyezve wedzera iyo Ruomba (Zvinotonyanya kukosha kuiwedzera panguva imwechete semunyu, mhiripiri, nezvimwewo, asi ini ndakakanganwa) uye sanganisa zvese mushe. Kana yatanga kubika, pfuura zvese nemusanganisi uye, kana zvichidikanwa, wedzera mafurawa maviri kana matatu eupfu, zvinoenderana nekufuta kwaunoda kupa kirimu.
* Paunowedzera hupfu, dzokera kuburikidza nemusanganiswa kuti ubvise mapundu.
Uye gadzirira!
Kana zvasvika pakushumira ...
Ndakawedzera mamwe ma croutons kunyangwe paine mikana yakawanda. Chinhu chetsika nezve kirimu iyi kuwedzera chidimbu chechingwa, grated chizi uye gratin iyo.
Recipe mazano:
Kana iwe uchida kuita pasina hupfu kana zvasvika pakukora, unogona kuwedzera zvimwe mbatatisi, zviri pachena kuti kuravira kuchachinja zvishoma.
Zvakanakisa…
Kudya kwemanheru kunogona kukusevha mumazuva edambudziko rakanyanya Ndiani asina hanyanisi kumba?
Bon appetit uye anofara Svondo!