Makaróny s baklažánovou omáčkou, budete sa opakovať!

Makaróny s baklažánovou omáčkou

Keď vyskúšate omáčku, ktorá sprevádza tieto makaróny, budete ju chcieť dať ku všetkému. A to je, ak je na nich niečo zvláštne makaróny s baklažánovou omáčkou Je to presne tá omáčka. Pomaly varená omáčka s paradajkami a baklažánom ako hlavnými ingredienciami.

Omáčka, jednoduchá z hľadiska ingrediencií, ale bohato okorenená, Ideálne je sprevádzať okrem cestovín, mäso, ryby alebo pripravte sendviče a sendviče. Nebudem vám tvrdiť, že to trvá 10 minút, pretože to tak nie je, ale ani vás to neprinúti stráviť hodinu v kuchyni.

Na prípravu tohto receptu potrebujete kastról a nižšie uvedené ingrediencie. Som si takmer istý, že veľká väčšina tých, ktorí to vyskúšajú, to zopakuje. A táto baklažánová omáčka je jemné, ale intenzívne A môže byť tak pikantné, ako chcete.

Recept

Makaróny s baklažánovou omáčkou
Najzvláštnejšia vec na týchto makarónoch s baklažánovou omáčkou je bezpochyby ich omáčka. Chutné a ideálne k mäsu, rybám alebo k príprave sendvičov.
Autor:
Typ receptu: Cestoviny
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • Extra panenský olivový olej
  • 1 veľký baklažán
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 4 lúpané paradajky
  • ⅓ šálky drvených paradajok
  • 1 lyžica sladkej papriky
  • 1 lyžica kmínu
  • 1 lyžička soli
  • ¼ šálky vody
  • ⅓ lyžičky mletého kajenského kajanu
  • nasekanú sušenú petržlenovú vňať
  • ¼ citrónovej šťavy
  • 250 g. makaróny
Preparación
  1. Baklažán ošúpeme a nakrájame v kockách. Tie vložíme na 15 minút do misky s osolenou vodou, aby sme odstránili časť horkosti.
  2. Potom v hrnci zohrejte kvapku olivového oleja a opečieme baklažán -predtým scedené a sušené - 10 minút do hneda.
  3. raz zlatý, zapracujeme cesnak a smažte ešte pár minút.
  4. potom, pridáme na kocky nakrájané paradajky, drvené paradajky, paprika, rasca, soľ, voda a kajenské korenie. Premiešame, panvicu prikryjeme a za občasného miešania varíme 30 minút.
  5. Postupom času odhalíme, pridajte citrónovú šťavu, premiešame a necháme variť, kým sa tekutina nevstrebe, asi 15 minút.
  6. Zatiaľ čo uvaríme si makaróny podľa pokynov výrobcu.
  7. Sú teraz pripravení? Makaróny sme podávali s baklažánovou omáčkou a užili sme si ich.

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.