Ako inokedy, ukážeme vám, ako zo zdravých a chutných surovín môžete pripraviť vynikajúce recepty plné výživných látok a že aj keď si zaslúžia starostlivejšiu prípravu a trochu viac času, potom je odmena vďaka dosiahnutej chuti ideálna. .
Pre dnešok si pripravíme recept na sépie a zemiakové knedle, tak si pôjdeme kúpiť všetko potrebné k tomu a tiež sa včas zorganizujeme.
Stupeň obtiažnosti: prostriedky
Čas prípravy: 35-45 minút
Zloženie:
- sépia
- patata
- Biele víno
- vajíčko
- sal
- petržlen
- olej
- strúhanka
- múka
- paradajka
Akonáhle máme suroviny pripravené v kuchyni, púšťame sa do výroby tohto vynikajúceho receptu.
Najprv sme vložili hrniec s vodou dva stredne veľké zemiaky na varenie s kožou, zatiaľ čo na druhej strane sépie nasekáme a prepasírujeme ich drvičom, aby bolo všetko dobre nasekané.
Keď zemiaky už sú mäkké, ošúpeme ich a rozmixujeme pomocou vidličky s nasekanými sépiami.
Takže teraz to bude kedy pridať vajíčko a strúhanku, a všetko ďalej miešame, až kým nedostaneme dobrú konzistenciu, s ktorou môžeme dobre pracovať s rukami, aby sme vytvorili fašírky, ktoré pridáme trochu soli, strúčika mletého cesnaku a trochu petržlenovej vňate.
Na panvici by ste mali tiež dajte zohriať olejZatiaľ čo robíte guľky zo zmesi sépií so zemiakmi a prechádzate ich múkou, tak až bude horúci olej, pridajte ich.
Okrem toho, nasekáte niekoľko paradajok a rozdrvíte ich trochou oleja a soli, a keď sú mäsové guľky hotové, zmiešate ich s paradajkou a špliechaním bieleho vína, až kým sa všetko nezredukuje a nezostane vynikajúca omáčka.
Iba ostať tanier a pripravený na ochutenie, Tak vám prajem veľa šťastia a nech sa vám recept páči.