Predstavujem vám vynikajúci špeciálny šalát pre tých, ktorí nemajú radi ocot, ale chcú si vychutnať typickú chuť vinaigretty:
Ingredientes:
Semená a šťava z 1 veľkého granátového jablka
Podľa chuti osolíme
1 pomlčka olivového oleja
1 lyžička kmínu
1 štipku papriky
2 červené cibule nakrájané na malé prúžky julienne
6 listov mletej mäty
6 lyžičiek koriandra
2 vetvičky pažítky, nasekané
Petržlen podľa chuti
Kôra z citróna
Šťava z jedného citróna
proces
Vložte do misky cibuľu, mätu, cibulku, koriander, petržlenovú vňať, semiačka granátového jablka, nastrúhané citrónové kôry, potom všetko premiešajte a pripravte dresing s olivovým olejom, soľou a šťavou z citróna. Toto dajte na vrch a znova premiešajte.