Je to bohatá kombinácia nízkokalorických, s množstvom farieb a chutí, príprava vám bude trvať 20 minút a prinesie 4 porcie, takže ju môžete zdieľať s tými, ktorých máte najradšej.
Výborne sa hodí k jedlám z červeného alebo bieleho mäsa a zvlášť výborne sa hodí k zeleninovým koláčom.
Ingredientes
6 zelenej cibule
½ zeleného korenia
½ červenej papriky
½ žltej papriky
1 okrúhla cuketa
2 vaječné bielky
8 plátkov odstredeného strojového syra
Soľ
Lyžice olivového oleja 3
2 lyžice nasekanej pažítky
Preparación
Plátky syra dajte do misy na základňu, posypte ich nasekanou pažítkou a odložte.
Na panvici s veľmi horúcim olivovým olejom podusíme zelenú cibuľu, cuketu, zelenú, červenú a žltú papriku, všetko najemno nakrájané, so štipkou soli, necháme ich kým nie sú jemné, až keď bude hotové, uvidíme všetko horúce soté na syre, aby sa rozpustilo a ihneď podávame.