Aký skvelý zdroj pre každodenné šaláty, v ktorých nie je možné urobiť viac, než len zmiešať ich ingrediencie. Je teplý zemiakový a mušľový šalát nakladaný je toho skvelým príkladom. Zdá sa neuveriteľné, čo sa dá urobiť so štyrmi ingredienciami.
áno tento šalát Má len štyri ingrediencie: zemiaky, nakladané mušle, biela cibuľa a červená cibuľa. Ak práve uvaríte zemiak, šalát bude mať teplý nádych. Ale nebojte sa, ak si ich pripravíte vopred, chutné sú aj studené.
Čo sa týka dresinguDalo by sa povedať, že toto je kľúč k tomuto šalátu. A je to tým, že sa pripravuje okrem bežných ingrediencií v jednom: olej, citrónová šťava a soľ; so šťavou samotnej konzervy. Nechceš to skúsiť? Ak to chcete urobiť, musíte postupovať krok za krokom.
Recept
- 2 veľké zemiaky
- 1 plechovka nakladaných mušlí.
- ½ bielej cibule
- ¼ červenej cibule
- Citrónová šťava
- Extra panenský olivový olej
- petržlen
- Soľ
- Pimienta negra
- Zemiaky uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody.
- Po uvarení, odstráňte kožu a nakrájajte rukami.
- Vložte zemiaky do misky a pridajte julienned biela cibuľa. Potom okoreníme.
- potom v miske pripravíme dresing. Pridajte trochu olivového oleja a trochu citrónovej šťavy.
- Potom otvoríme konzervu mušlí a zapracujeme časť jej vývaru.
- Pridáme tiež nadrobno nakrájanú fialovú cibuľku, soľ, korenie a štipka petržlenu.
- Dresing dobre premiešame a zalejeme ňou zemiaky. Vyberieme, aby tieto dobre nasiakli.
- Zemiaky podávajte v rovnakej miske alebo v miske a pridajte mušle na vrch.
- Vychutnali sme si teplý zemiakový šalát s nakladanými mušľami.