Vianočné sviatky sa blížia a tak ako každý rok, aj v našom každodennom živote má gastronómia hrať dôležitú úlohu. Je čas zvoliť si menu pre túto špeciálnu oslavu, ktorú si chcete vychutnať so svojimi blízkymi, a z tejto webovej stránky vám chceme pomôcť, aby bola úloha čo najjednoduchšia.
Dnes vám prinášame a bohatý teplý šalát z Anguriñas, manga a kreviet. Pomerne jednoduché jedlo na prípravu, čerstvé a určite očarí vašich stravníkov.
Na jeho prípravu sme použili Anguriñas Pescanova a krevety krevety Pescanova. Niektoré kvalitné výrobky a veľmi univerzálne, ktoré vynikajú svojou skvelou chuťou. Najmä Anguriñas, ktoré majú vysoko kvalitnú textúru a sú vynikajúce v širokej škále jedál.
S týmto typom produktu je varenie jednoduchšie, aby sme sa všetci mohli pochváliť novou kampaňou Pescanova „Na Vianoce sme všetci kuchári“. Kampaň, v ktorej odteraz do 10. januára 2016 môžete za nákup produktu Pescanova spojeného s touto akciou získať darček večera v luxusnej reštaurácii. Alebo ak nahráte recept s ingredienciami Anguriñas a / alebo Pescanova Prawns, zúčastníte sa žrebujte kuchynského robota značky „Thermomix“.
A teraz ... poďme teraz s receptom!
- 1 mango
- 2 lyžice cukru
- 1 balíček Anguriñas od Pescanova
- 4 kreviet
- 1 vrece miešaného šalátu
- 3 alebo 4 strúčiky cesnaku
- 1 kajen
- Soľ
- Olej
- ocot
- Najskôr si pripravíme vinaigretu. Za týmto účelom pridajte olej a ocot do pohára. Premiešajte a marinujte aspoň pol hodinu, kým ju pridáte do šalátu.
- Mango nakrájajte na plátky tak, aby vyšli čo najväčšie. Vložte mango do veľkej panvice a na vrch posypte cukrom. Varíme na miernom ohni, kým neskaramelizuje.
- Nakrájajte strúčiky cesnaku na panvici s dobrým pokvapkaním olivového oleja a kajenským korením. Restujeme a keď sú trochu zlatisté, pridáme Anguriñas. Nechajte to na strednom ohni 5 minút a vyhraďte.
- Panvicu potrieme trochou oleja. Pridajte predtým ochutené krevety a varte ich dookola.
- Vložte hlávkový šalát, okoreňte a zarovnajte s polovicou vinaigrety, ktorú sme macerovali. Pridajte mango a Anguriñas a zvyšok vinaigretty. Nakoniec položte grilované krevety.
Vyzerá to pôsobivo. Dali ste mi skvelý nápad na vianočné menu. Vďaka a veselé Vianoce