Čo robiť, ak máte nejaké mäso, ale zároveň chcete alebo potrebujete jesť zeleninu? No, dokonalá kombinácia oboch! To je ľahký recept, ktorý vám dnes, v utorok 21. augusta, predstavíme. Kto nikdy nevyrobil jedlo také jednoduché, ale zároveň tak úplné z hľadiska výživných látok? Bolo to vynikajúce a podávalo sa ako jedno jedlo, najlepšie na pravé poludnie.
Kuracie a morčacie taquitos so zeleninou a slaninou
Tieto kuracie a morčacie taquitos so zeleninou a slaninou slúžia v tých dňoch, keď s trochou mäsa a zeleniny môžeme pripraviť super kompletné jedlo bez veľkých komplikácií.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Mäso
Porcie: 2-3
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gramov kuracieho mäsa v tacos
- 500 gramov moriaka v tacos
- ½ cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 zelená nové korenie
- ½ červenej papriky
- ½ cukety
- 100 gramov slaniny na kocky
- Soľ
- Olivový olej
- biele korenie
Preparación
- Na panvici pridáme trochu olivového oleja a ideme restujeme všetku zeleninu predtým umyté a olúpané: polovica cibule na tenké plátky, paprika na malé kocky, cuketa na veľmi malé kocky a dva strúčiky cesnaku na veľmi tenké plátky. Poriadne orestujeme a na strednom ohni restujeme asi 10 minút všetku zeleninu.
- Keď máme pošírovanú zeleninu, pridajte kuracie tacos a morčacie tacos, že sa predtým dobre umyjeme a okorenený so soľou a bielym korením trochu predtým. Pridáme ešte jednu štipku soli. Mäso necháme asi 20 minút povrieť na strednom ohni.
- Keď zostáva ešte asi 5 minút, pridajte slaninové tacos, dobre premiešajte, aby sa namiešali chute, a je to!
- Odložíme a jeme!
Poznámky
Ak máte radi korenie, môžete pridať trochu rozmarínu a bazalky, aby ste získali inú a pikantnejšiu chuť.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 400